janvier 2022 - AMAP Les paniers de la Côtière

Contrats Pains, pizzas, farine 2022 Bonjour à tous, Je vous souhaite une excellente année 2022 ! Gaëtan et Valériane renouvellent les 3 contrats suivants pour 2022: Contrat Pain Semaine A – 2022 (les semaines paires), à partir du 28 janvier Contrat Pain Semaine B – 2022 (les semaines impaires), à partir du 21 janvier Contrat Farine 2022: 6 distributions, le premier vendredi du mois (Février, Avril, Juin, Août, Octobre, Décembre), à partir du 4 février Ils sont disponibles dans Clic AMAP et doivent être renseignés au plus tard une semaine avant la 1ère livraison. Les produits proposés sont les suivants: Les hausses de tarif sont expliqués par Valériane ci dessous, nous les avons validées ensemble. “Cette année, après plusieurs années de rendement en blé mauvais, nous sommes contents car nous avons eu un rendement correct. Cependant, c’était sans compter sur la pluie… qui a fait germer les blés qui ne sont, du coup, plus panifiables (d’après le meunier). Du coup, le meunier nous a acheté notre blé pour l’alimentation animale et nous devons racheter quasiment tout notre blé pour cette année. Nous en avons gardé un peu que nous essayerons aussi de panifier dès que notre moulin sera là. Quoiqu’il en soit nous avons 4 800€ de blé à payer. Pour cause d’aléa climatique. Et de plus nous sommes en plein investissements comme vous le savez. Nous ne voulons pas prendre trop de risque. Du coup, après discussion avec l’amap du Toison (et échanges avec l’amap de Montluel), nous leur avons proposé d’augmenter nos tarifs de 0.2 cts (par rapport à ceux de 2021) et 0.3 pour les pizzas. On a calculé que cela devait rembourser une partie de l’achat du blé. C’est aussi ce qu’ont fait plusieurs de leurs producteurs cette année qd aléa climatique. Et du coup, si le rendement est correct en 2022, nous n’augmenterons pas les prix en 2023. Ce qui vous fera au final, une augmentation à peu près habituelle.” Particularités des contrats: Les commandes sont identiques à chaque distribution Les absences sont à gérer directement avec le producteur par mail ou tel Règlement par chèque(s) Soit un chèque correspondant au prix cumulé de l’ensemble des paniers Soit d’émettre au maximum 6 chèques qui seront encaissés de manière étalée (inscrire les mois au dos si vous le souhaitez). En cas de problème de paiement, vous pouvez aller jusqu’à 12 chèques. A l’ordre suivant : DUMOURIER Gaëtan. Pour toutes questions n’hésitez pas à nous contacter par mail ou tel Marie-Aline (amapcotiere01@gmail.com)

Mois : janvier 2022

Contrat Oeufs de Bastien de Janvier à Avril 2022

Contrats Pain, pizza, farine 2022